水盆大肉
时间: 2012-11-09 09:09:09 来源: 彩神APP下载网 编辑: 美食频道
陕西美食: 水盆大肉 人气: 603 所在地区: 陕西西安
水盆大肉介绍:

水盆大肉是西安特有的夏令小吃,以猪肉为主料,用水盆锅烹制而成。油大、肉肥、汤烫。吃法有两种,一是食时配白吉馍佐餐;二是将坨坨馍掰碎放在碗里与水盆大肉一起吃。两种吃法都应佐以泡菜、糖蒜、香菜、甜面酱及葱白段。  特点:肉嫩汤鲜、滋味醇厚,食后有清凉之感,为消夏祛暑的可口美味。

梅干月饼 下一篇: 芦笋鸡块 上一篇:

您当前的位置: 首页 >陕西美食 >西安美食 >水盆大肉