凤尾鱼卷
时间: 2016-03-26 16:04:24 来源: 彩神APP下载网 编辑: 特产频道
浙江特产: 凤尾鱼卷 人气: 369 所在地区: 浙江温州
凤尾鱼卷介绍:

将鱼免鱼肉切成片,放入葱白末及其他佐料,敷上虾茸,横入上一只带尾大虾仁,虾尾外露向前卷拢,然后拍上面粉,挂上鸡蛋液,沾匀面包屑。用旺火将炒钠中熟猪油烧至五成熟,投入鱼卷炸半分钟,改用小火炸三分钟,再改为旺火炸一分钟,捞起将虾的尾部向外码在盘中,配以番茄酱

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